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荆门老年公寓讲解老人膳食应如何搭配

信息来源:http://www.whcxmj.com 作者:荆门市东宝区牌楼镇来龙村泓美老年服务中心 发布时间:2022-10-18 11:34

  由于老年人年老体衰,消化能力有所下降,所以在膳食方面应该多加注意,今天荆门老年公寓就来说说对于老年人的膳食搭配应该注意哪些要点,下面一起来了解一下吧。

  1、以蔬菜为主,水果为辅:

  蔬菜水果的膳食纤维和维生素比较多,其中抗氧化成分还能有助于延缓人体的衰老,所以以蔬菜为主,而水果的糖分过高,不建议多吃。

  2、主食要粗细结合:

  老年人习惯于多吃饭少吃菜,但是要控制体重的话,应适当的减少主食,多增加蔬菜和豆和制品,让营养更加的均衡才是重要的。

  3、偶尔吃点坚果:

  坚果含有人体所需要的脂肪酸和维生素E,对人体的营养帮助大,对于预防慢性疾病比较有帮助,但是切记不可吃太多,因为其脂肪含量高,吃多了不容易消化。

  4、适当增加蛋白:

  应适当增加蛋白,比如奶类、豆制品、蛋类等一些有益肠道和健康的食物,而且还能补充丰富的钙质,但是具体要根据个人的身体素质状况才行,选择适合自己的膳食才是重要的。